La Oleína de palma Oleoflores es la fracción líquida obtenida del fraccionamiento del aceite de palma refinado, blanqueado y desodorizado, mediante un proceso de cristalización controlada. Es un aceite totalmente vegetal, no hidrogenado y libre de colesterol, reconocido por su excelente estabilidad térmica.
Gracias a su composición de ácidos grasos, es ideal para la industria alimentaria, especialmente en aceites líquidos comestibles y procesos de fritura, ya sea utilizada de forma pura o en mezclas con otros aceites. Además, tiene aplicaciones en la industria química como lubricante vegetal, aceite desmoldante e impermeabilizante.
