Margarinas expertas en elaboración de productos industriales, procesados, empacados y no empacados de consumo masivo, se enfocan en mejorar la miga, el aireado y la textura de productos de panificacion y galleteria. Cremosa Suave, Ricura, Selecta.
Para la elaboracion de productos de alta reposteria encontramos Elite, experta en elaborar batidos de exelente calidad para las preparaciones mas exigentes.
67-69%
31-33%
Cálido
71 Kcal
0,3 mg
Pan de todo tipo
Pan tajado
Pan de molde
Panes empacados
Ponqués y tortas industriales de alto rendimiento
Galletería industrial de alto rendimiento
Procesos donde la suavidad y facilidad de mezcla son prioridad
Panes empacados de larga vida en anaquel
Magdalenas
Mantecadas
Premezclas comerciales para panadería
Pan de yuca
Almojábanas
Pan de bono industrial
Productos donde la suavidad es un atributo principal
Aplicaciones con requerimientos de bajo salpique en horneo