La Estearina de palma Oleoflores corresponde a la fracción sólida obtenida del fraccionamiento del aceite de palma refinado, blanqueado y desodorizado. Es un producto 100 % vegetal, no hidrogenado y libre de alérgenos, con excelente estabilidad y consistencia.
Se utiliza ampliamente en la fabricación de margarinas, grasas sólidas para panadería y pastelería, y shortenings, aportando estructura, firmeza y estabilidad a las formulaciones. Asimismo, es un insumo clave para la fabricación de jabones y velas en la industria oleoquímica.
